Dieta Lekkostrawna.

1.) Dieta Lekkostrawna:

a) Dla osób:

- Przebywających w m.in. w szpitalach po operacji.

- Stosowana w czasie rekonwalescencji.

- Dla osób osłabionych.

- Przeznaczona dla wszystkich.

b) Posiłki:

- Łatwo przyswajane przez orgazm.

- Na pewno lekkie.

- Mało tuczące.

- Takie by nie sprawiały nie przyjemności naszemu żołądkowi podczas trawienia.

c) Wykluczenie z jadłospisu podtraw m.in jak: 

- Tłustych.

- Smażenie podtraw na olejach zwierzęcych.

- Wszelkie produkty zastępujące roślinnymi produktami.

- Unikanie podtraw ostrych.

d) Podczas diety lekkostrawnej,są dozwolone produkty takie jak:  

- Mleko i produkty mleczne:

^Produkty wskazane:

  * Mleko chude;

  * Śmietanka;

  * Jogurty;

  * Kefiry; 

  * Maślanki;

  * Chude sery twarogowe;

^Produkty ZABRONIONE!

  * Mleko pełnotłuste;

  * Śmietana;

  * Tłuste sery twarogowe;

  * Sery dojrzewające;

  * Sery pleśniowe;

- Ryby:

^Produkty wskazane:

   * Ryby chude gotowane;

   * Ryby pieczone w folii;

^Produkty ZABRONIONE:

   * Ryby tłuste;

   * Smażone w occie;

   * Smażone;

   * Ryby wędzone;

- Tłuszcze:

^ Produkty wskazane:

  * Oliwa z oliwek;

  * Oleje roślinne;

 ^ Produkty ZABRONIONE:

  * Smalec;

  * Słonina;

- Warzywa:

 ^ Produkty wskazane:

  * Warzywa gotowane;

  * Marchew;

  * Pietruszka;

  * Ziemniaki;

  * Seler;

 ^ Produkty ZABRONIONE:

  * Warzywa surowe z skórką;

  * Rośliny strączkowe (np groch);

  * Rośliny krzyżowe ( np kapusta);

  * Papryka.

- Owoce:

 ^ Produkty wskazane:

  * Jabłka;

  * Brzoskwinie;

  * Morele;

  * Banany;

  * Winogron;

 ^ Produkty ZABRONIONE: 

  * Owoce cytrusowe; 

  * Śliwki;

  * Gruszki;

  * Kiwi;

  * Czereśnie;

- Przyprawy:

 ^ Produkty wskazane: 

  * Kwasek cytrynowy;

  * Sok z cytryny;

  * Natka pietruszki;

  * Zielony koperek;

  * Majeranek;

  * Rzeżucha;

  * Melisa;

  * Nie wiele soli;

 ^ Produkty ZABRONIONE:

  * Ocet;

  * Pieprz;

  * Papryka;

  * Chilli;

  * Curry;

  * Musztarda;

  * Ketchup;

  * Ziele angielskie;

  * Gorczyca;

- Produkty zbożowe:

 ^ Produkty wskazane:

  * Pieczywo pszenne;

  * Ryż;

  * Kasza manna;

  * Kasza kukurydziaka;

  * Makarony pszenne;

  * Pieczywo czerstwe; 

  * Ciasto drożdżowe;

 ^ Produkty ZABRONIONE:

  * Pieczywo razowe;

  * Kasza gryczana;

  * Pęczak;

  * Makarony razowe;

  * Pieczywo świeże;

  * Ciasta z kremami.

- Mięso i produkty mięsne: 

 ^ Produkty wskazane:

  * Mięso z kurczaka;

  * Mięso z indyka;

  * Mięso z królika;

  * Cielęcina;

 ^ Produkty ZABRONIONE:

  * Tłuste mięsa;

  * Wieprzowina;

  * Wołowina;

- Jaja

 ^ Produkty wskazane:

  * Jajka na miękko;

^ Produkty ZABRONIONE:

  * Jajecznica;

  * Jajka na twardo;

- Napoje:

 ^ Produkty wskazane:

  * Delikatne herbatki/napoje ziołowe;

  * Delikatne napoje owocowe;

 ^ Produkty ZABRONIONE:

  * Mocny alkohol;

  * Kawa;

  * Napoje gazowane;

- Techniki kulinarne:

 ^ Techniki wskazane:

  * Gotowanie;

  * Pieczenie w folii;

  * Duszenie;

 ^ Techniki do unikania;

  * Smażenie;

  * Grillowanie;

  * Pieczenie na tłuszczu;

  * Duszenie na tłuszczu.